Hors D’Oeuvre betydning
Ordet hors doeuvre referer til små serveringer eller forretter, der typisk serveres før hovedmåltidet. På dansk kan det oversættes til appetitvækkere eller forretter. Disse små retter bruges til at starte måltidet og give gæsterne en smagsprøve på, hvad der skal følge.
Eksempler på brug
- Hors doeuvre serveres som en appetitvækker før hovedretten.
- Det er vigtigt at præsentere hors doeuvre på en flot måde.
- Nogle foretrækker kolde hors doeuvre, mens andre foretrækker varme retter.
- Hors doeuvre kan bestå af små snacks som oliven, ost og skinke.
- En velassorteret hors doeuvre-tallerken imponerer altid gæsterne.
- Det er en god idé at have en vegetarisk hors doeuvre mulighed til ikke-kødspisere.
- Hors doeuvre kan også være små tærter, ruller eller fyldte champignoner.
- Det er vigtigt at have en god balance mellem pikante og milde hors doeuvre.
- Server gerne hors doeuvre med en passende vin eller cocktail.
- En velsmagende hors doeuvre kan virkelig sætte tonen for resten af måltidet.
Synonymer
- Forret
- Lille anretning
- Pikant appetitvækker
- Småretter
Antonymer
- Forret
- Lille appetitvækker
- Småretter
Etymologi
Ordet hors doeuvre stammer oprindeligt fra fransk og betyder bogstaveligt talt udenfor værket eller uden for hovedretten. Det refererer til en lille appetitvækker, typisk serveret før hovedmåltidet for at vække appetitten. Hors doeuvre kan bestå af små snacks, oste, pølser eller andre små retter.
sofistikeret • trisse • kontekst • helpension • annal • hermeneutik • lokkedue • komfort • free • autenticitet •