Melis betydning

Ordet melis refererer til et fint, hvidt sukkerpulver, der bruges til bagning og til at pynte kager og desserter. Melis består af fintmalet sukker og kan også bruges til at lave glasur eller frosting.

Eksempler på brug

• Melis bruges ofte som en sødning til bagværk.
• Jeg kan godt lide at drysse lidt melis på mine pandekager.
• Har du prøvet at bage med flormelis?
• Der er en fin hvid farve i melis, der gør det til en populær ingrediens til kager.
• Min mor laver altid glasur med melis til vores fødselsdage.
• Nogle mennesker foretrækker at bruge flormelis i stedet for almindeligt sukker.
• Kan du se forskellen mellem melis og stødt sukker?
• Det er vigtigt at sikre, at der ikke er klumper i melisen, når du laver glasur.
• Jeg kan godt lide at lave hjemmelavet chokoladeglasur med melis.
• Melis er en vigtig ingrediens i min mormors berømte æblekage.

Synonymer

• Sukkerflormelis
• Pudsersukker
• Sukkerpulver
• Glasursukker

Antonymer

• Sukker
• Farin
• Honning
• Sirup
• Sukrin

Etymologi

Ordet melis stammer fra det franske ord mielice, som betyder fint pulveriseret sukker. Melis er en form for sukker, der er blevet kværnet til en meget fin konsistens. Den danske betegnelse melis anvendes ofte i bagning og dessertlavning som en sødning og til at give tekstur til forskellige retter.

jf. • synspunkt • vinding • no. • editor • vigtig • bold • frie • 60. • cache •