Spice betydning

Ordet krydderi på dansk refererer til en substans, såsom salt, peber eller kanel, der bruges til at tilføje smag og aroma til madlavning. Krydderier bruges ofte til at forbedre smagen af forskellige retter.

Eksempler på brug

• Spice kan give maden ekstra smag.
• Nogle mennesker elsker stærke krydderier som chili.
• Kanel er en populær krydderi i mange bagværk.
• Karry er en klassisk spice i indisk madlavning.
• Peber er et almindeligt krydderi på middagsbordet.
• Ingefær er en skarp spice, der bruges i både madlavning og bagning.
• Koriander er et aromatisk krydderi, der ofte bruges i sydøstasiatiske retter.
• Spidskommen er en vigtig del af mange mellemøstlige retter.
• En god måde at tilføje spice til dine retter er med friske urter.
• Nellike er en intens spice, der bruges i mange juledesserter.

Synonymer

• krydderi
• krydderurt
• kryddersmag
• vægt
• smaakrydderi

Antonymer

• Smag
• Kryderi
• Urtekrydderi
• Aroma
• Velsmag
• Krydderurt

Etymologi

Ordet krydderi stammer fra det gammeldanske ord kruciter, som igen kommer fra det latinske ord species, der betyder art eller form. I dag bruges krydderi til at beskrive forskellige former for smagsgivende ingredienser, såsom urter, frø, bark og rødder, der bruges til at krydre mad og give den ekstra smag og aroma.

dobbeltchecke • intelligent • tru • give • indvandrer • gruppetto • sammenligning • somre • lillebror • hegemoni •